100 грамм
Состав: пастеризованное козье молоко, поваренная пищевая соль, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Годен: 10 суток
Хранить при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 70 % до 85 % включительно.
Пикантный — твороженный сыр из козьего молока с изюминкой и послевкусием. Мякоть сыра крупинчатая, немного мажущаяся. Обладает эффектом «таянья» на языке. Изготавливается по французской технологии шевра формованного. Прекрасно подходит для: сырной тарелки, для приготовления салатов и закусок к сухому вину.