Описание
Полутвёрдый козий сыр, имеет маленькие круглые глазки, белого цвета, изготавливается из цельного пастеризованного козьего молока. Текстура — гибкая, вкус — натуральный, сбалансированный, сливочный с пикантной ноткой козьего молока оставляют чудесное сложное послевкусие. Срок созревания от 2-х до 6-х месяцев. Вес головки от 0,8 до 1,6 кг, корочка покрыта латексом.
Детали
| Состав: | пастеризованное козье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молоко свертывающий ферментный препарат животного происхождения |
|---|---|
| Пищевая ценность: | белки — 27,9 г., жиры -26,1 г.; на 100 г. |
| Энергетическая ценность: | 347 ккал / 1450 кДж. |
| Массовая доля жира: | не менее 45%. |
| Срок годности: | 35 суток. |
| Условия хранения | при температуре от 0 до +6 °С. и относительной влажности воздуха от 70 % до 85 % включительно. |
| Масса: | 250 г. ( 200-350 г.) |
Похожие товары
Молочная продукция из козьего молока
Молочная продукция из козьего молока
Молочная продукция из козьего молока
Молочная продукция из козьего молока
Молочная продукция из козьего молока
Молочная продукция из козьего молока
Молочная продукция из козьего молока
Молочная продукция из козьего молока